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Procedure standard per la valutazione dei rischi Sulla Gazzetta Ufficiale 6 dicembre 2012 n. 285 un comunicato annuncia che con…
Ancora illeciti nella nostra regione riscontrati dal NAS. Un allevamento di trote di Pinzano al Tagliamento non autorizzato è stato…
Il Ministero della Salute mette a disposizione dei consumatori uno strumentodi ricerca per prodotto, sostanza o anno che permette di…
Il 28 dicembre 2012 il Ministero delle politiche agricole francese ha diramato un allerta alimentare per la presenza di Listeria monocytogenes in…
Dopo l’emanazione della legge 27/2012 (scaricabile sulla sezione “Normative”) l’art. 62, relativo alla cessione dei prodotti agricoli ed alimentari, ha…
La normativa comunitaria del settore alimentare nasce a tutela del consumatore ponendo regole chiare sia per quanto concerne la sicurezza…
« Lo spreco di cibo in Italia, nell’intera filiera agro-alimentare, è pari a 5,5 milioni di tonnellate all’anno, il 16…
Alla luce dei dati europei e di quelli presenti in letteratura l’Istituto Zooprofilattico di Toscana e Lazio ha avviato uno…
Approvate le procedure standardizzate per la valutazione dei rischi nelle PMI. Il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali di…
ALCOL VIETATO AI MINORENNI IN ITALIA Nuove norme anche per il contrasto al gioco nei pubblici esercizi e al consumo…