assomicroimprese

Il SAB è il corso per chi vuole aprire un’attività di commercio e somministrazione di alimenti ed è OBBLIGATORIO per legge.


Con il corso SAB di Assomicroimprese, compreso nel prezzo*, avrai:

  • attestato corso SAB
  • attestato corso OSA8 (responsabile alimentare – validità 5 anni)
  • 5 ore di consulenza con esperto manager di locali “Master Restaurant Academy
  • consulenza per la Sicurezza sul Lavoro e HACCP


→ Le iscrizioni chiudono VENERDÌ 13 OTTOBRE 2017


DETTAGLI CORSO:

  • Data inizio: 23 Ottobre 2017
  • Sede del corso: presso la sede di Assomicroimprese, viale Ledra 108, Udine
  • Durata totale: 90 ore
  • Frequenza minima obbligatoria: 63 ore
  • Suddivisione lezioni: 5 a settimana (dalle 18.00 alle 22.00)
  • Argomenti trattati:
    • Disciplina igienico sanitaria degli alimenti
    • Disciplina igienico sanitaria delle strutture e degli ambienti
    • Tecniche di conservazione, manipolazione e trasformazione alimenti
    • Merceologia alimentare
    • Normativa a tutela del consumatore
    • Vendita dei funghi commestibili
    • Disciplina legislativa in materia di pubblici esercizi
    • Legislazione penale, sociale e del lavoro
    • Sistema pensionistico
    • Sistema tributario
    • Amministrazione e contabilità
    • Ludopatia

L’esame finale è orale e si svolge in un’unica data, stabilita dalla
Camera di Commercio di Udine. L’attestato di idoneità finale verrà
rilasciato dalla Camera di Commercio stessa.


* Il costo del corso è di
 € 327 + iva!
(anziché a 450€ + iva)

Per maggiori informazioni:

  • CENTRALINO UNICO FVG
    0432 44 982
  • O NUMERO VERDE
    800 134 626